Куриная бастурма рецепт
Бастурма из курицы – рецепт приготовления изысканного деликатеса в домашних условиях
Автор Евгения. Отличное мяско! Как на бутерброды, так и к пиву! Получается в 10 раз дешевле чем такое гот Ингредиенты Куриное филе. Сушеный чеснок.
Бастурма считается деликатесом, который в магазинах стоит не совсем дешево. Но данное лакомство можно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях, причем применяя минимальный набор компонентов. Необходимо взять свежее и качественное мясо, а также набор специй. Сама рецептура приготовления очень простая и быстрая.
- Бастурма из куриной грудки - Лайфхакер
- Бастурма из куриного филе — это изысканная мясная закуска с солоноватым и пряным вкусом, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать для приготовления вторых блюд, салатов, бутербродов. Этот продукт появляется на столах гораздо реже колбас, сосисок и других мясных продуктов, но отличается более изысканным вкусом, ароматом и является более полезным, так как готовится из натурального мяса без использования консервантов и каких-либо других вспомогательных компонентов.
- Любое блюдо.
- Как показала практика, приготовить бастурму в домашних условиях может любой лентяй, бесконечно далёкий от кулинарии — даже я! Вкусно, не хлопотно и бюджетно, потому как из куриного филе.
Сегодня хочу предложить вам приготовить в домашних условиях бастурму из куриного филе. Рецепт и очень удачный, и достаточно простой. Мясо обезвоживается в соли, а затем обмазывается специями и вялится в прохладном месте в течение недели. Куриная бастурма готовится быстрее, чем бастурма из говядины, а получается очень вкусной, пряной и нежной.
